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威海:休漁期已過半市場水產品貨足價穩
2021-7-13 15:45:00
來源:威海水產品批發市場
作者: -
編輯:淑芳

【概要】從5月1日12點開始,我國四大海區同步實施伏季休漁,目前休漁期已過大半。近期市場蝦類貨源供應整體還是十分充足,市場價格普遍不高。貝類海鮮繼續唱主角,市場銷量大增。

從5月1日12點開始,我國四大海區同步實施伏季休漁,目前休漁期已過大半。在調查中了解到,目前市場在售野生海鮮種類有所減少,而賓館酒店、對外發貨則跟更傾向選購貝殼類海鮮。

鮮魚市場:近期市場養殖魚及冰凍魚繼續唱起市場的主角:新鮮小黃花魚是難見蹤影,新鮮的大牙鲆魚每公斤的價格大概在76元左右,新鮮大鲅魚由于銷售清淡而價格有所下滑,市場每公斤價格一般在36-42元,新鮮大鯧魚每公斤價格在160-180元,條重半斤左右的帶魚每公斤價格在40元左右。

近期市場蝦類貨源供應整體還是十分充足,市場價格普遍不高。目前市場本地活爬蝦價格繼續高位徘徊,市場每公斤價格在140元左右。據了解,夏季盛產基圍蝦,每年的7、8月份基圍蝦價格最便宜,40到45頭的基圍蝦每公斤的價格在110元左右。等到了九月份天氣慢慢轉冷的時候,基圍蝦的產量開始減少,價格就會越來越高,所以喜歡吃基圍蝦的市民最好在夏天來購買。

貝類海鮮繼續唱主角,市場銷量大增。目前市場統貨扇貝每公斤價格在8-9元/公斤,花蛤每公斤價格在6-8元,帶殼牡蠣價格一般在9元左右,市場價格整體較為平穩。

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